آش و حلیم مولانا، زیر مجموعه ای از شرکت گل باقالی مازندران سهامی خاص و واقع در چالوس، کار خود را در اوایل سال ۱۳۸۶ با افتتاح شعبه اختصاصی آش و حلیم در همان شهر آغاز کرد و با توجه به استقبال مشتریان وفادار در سال ۱۳۹۴ موفق شد دامنه فعالیت را گسترش دهد. تغذیه سالم در الگوی زندگی درست و اصولی جایگاه ویژه ای دارد. اگر چه خواب کافی، فعالیت بدنی منظم و دوری از فضاهای پرتنش نیز به حفظ سلامت کمک می‌کنند، اما به دلیل اهمیت بالای تغذیه، به عنوان جزء مهمی در اولویت قرار می‌گیرد. این مجموعه با هدف ارائه خوراکی‌های سالم و بهداشتی در مسیر سلامت جامعه، هم اکنون با دریافت تاییدیه‌های بهداشتی لازم و مجوز زنجیره‌ای کشوری، به عنوان رستوران‌های زنجیره‌ای مولانایی در شهرستان‌های چالوس، نوشهر، مرزن‌آباد، کلاردشت، نمک‌آبرود، امام‌رود، نور، بابلسر، رشت، تنکابن و آمل به ارائه خدمات می‌پردازد.