کترینگ دونا در سال ۱۳۹۴ تاسیس شد. این شرکت نتیجه سرمایه‌گذاری مشترک هولدینگ‌های اقتصادی فدک از ایران و دونا‌زر از اتریش است. هم‌اکنون هولدینگ اتریشی دونا‌زر یکی از شاخص‌ترین کترینگ‌های قاره سبز به‌شمار می‌رود. نخستین واحد کترینگ دونا در محوطه راه‌آهن تهران و در فضایی به گستره ۵۰۲۰ مترمربع با ظرفیت تولید روزانه ۴۰٬۰۰۰ وعده غذایی آغاز به کار کرده و هم‌اکنون بزرگ‌ترین و مجهزترین کترینگ ایران به‌حساب می‌آید. زیرساخت‌های این کترینگ بر پایه استانداردهای بین‌المللی طراحی و اجرا شده‌اند. طراحی مدرن نمای بیرونی ساختمان کترینگ دونا به‌گونه‌ای است که به فضای راه‌آهن تهران روح تازه‌ای می‌بخشد. مدیران اتریشی این کترینگ، تمامی بخش‌های اجرایی، تامین و پشتیبانی، طبخ و سرویس‌دهی را تحت کنترل و نظارت مستمر دارند. مدیر کارخانه و سرآشپز این کترینگ اتریشی هستند و از نام معتبرترین مدیران و آشپزان جهان محسوب می‌شوند.