هیچ فرایند اموزشی مشخصی وجود نداشت و در روز اول بدون توضیح کافی بخش زیادی از بار کاری سالن شلوغ روی دوش من انداخته شد. به دلیل شست‌وشوی غیر اصولی و فله ای ظروف در ظرف شویی تمامی بشقاب ها و قاشق چنگال ها بوی نا مطبوع میدادند و از من انتظار میرفت ساعات متمادی و بی وقفه تک تک ظروف را با سرکه پولیش کنم که موجب اسیب فیزیکی و گرفتگی شدید دست شد. همچنین به دلیل عدم وجود امکانات اولیه مثل سینی رفت و امد فیزیکی نیرو چند برابر بود. برخورد پرسنل قدیمی بسیار سرد از بالا به پایین و تحقیرامیز بود.هیچ گونه همکاری یا کمکی در شرایط شلوغی انجام نمیشد و رفتار های تبعیض امیزی در دادن زمان استراحت و ناهار وجود داشت. با وجود اینکه گفته شده بود روز اول صرفا جهت اشنایی و مشاهده است از همان ابتدا وظایف سنگین چند نفر به یک نفر سپرده شد و عدم هماهنگی در ساعت کاری نیز وجود داشت. اگر به سلامتی فیزیکی (دست و کمر و زانو) و عزت‌نفس خودتون اهمیت میدهید حتماً قبل از وارد شدن به این مجموعه و دادن سفته‌های سنگین ضمانت شرایط کاری را با دقت ارزیابی کنید.